今日の夕飯
今日の夕飯は、自家製梅酒で鶏肉の梅酒煮をつくってみました。
生姜を入れて梅酒と醤油で煮るだけ。
ほどよい酸味と甘みでさっぱり。いい感じだよぉ〜
こういうので煮たまごすると、んまいよねぇ♪
今度は豚バラでやってみたいな。
それからちょっと前に書いたマンゴーヨーグルト、やってみました。
プレーンヨーグルトにドライマンゴーを切って入れて一晩冷蔵庫に。
ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸ってもとに戻って(笑)
濃厚果肉入りのマンゴーヨーグルトになります!
これ、いいねー!
夏はこれでフローズンヨーグルトにしたいな(≧∇≦)
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コメント
おー!!
これは好きかも!!
今度やってみよー。
Junの日記からたくさん学ぶよ。
これからも簡単レシピのっけてね。
投稿: Tucci | 2009/02/26 11:05
やってみてやってみてー(≧∇≦)
…ってどっちかわかんないけど(笑)
ヨーグルトかな(^ω^ )
こんなくだらんブログから学んでもらえるなんて
うれしいわぁあヽ(´ー`)ノ
投稿: nj-jun | 2009/02/26 22:04