ハンバーグぅ
ハンバーグなんて作ったの、何年ぶりだろ？
味はおいしかったけど、つなぎが多かったのか
やわらかかったぁ(笑)
肉をこねるときに、お酢をちょっぴり入れると
旨味が増すらしいよ。
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コメント
へー、お酢は初耳だった。
まだまだ知らないことがたくさんある。
私は未熟者です(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
投稿: しいぷ | 2009/02/15 21:31
あたしも今日知りました（笑）
旨味もでるし、お肉もやわらかくなるとか。
試してみて下さい♪
投稿: nj/jun | 2009/02/15 23:41